Drewniane artykuły do domu i ogrodu.

Zdrowie i odporność z parapetu

Zdrowie i odporność z parapetu

Zimą często tęsknimy za smakiem świeżych warzyw i ziół uprawianych latem w ogrodzie. Do tego to pora roku, podczas której często odczuwamy spadek formy. Szara aura obniża nastrój, mróz zniechęca do wychodzenia z domu, a dieta uboga w warzywa i owoce osłabia odporność i zwiększa ryzyko przeziębień. Potrzebujemy zastrzyku energii!

Istnieje wiele naturalnych sposobów na dodanie sobie odporności i energii oraz poprawę samopoczucia. Te proste rozwiązania dostarcza nam sama natura. Świeże zioła i warzywa dostarczają witamin i wzmacniają organizm, naturalne przyprawy rozgrzewają i dodają energii, wiele ziół ma właściwości lecznicze. Sposobów na wzmocnienie organizmu, poprawę samopoczucia i nastroju jest wiele. Dobra wiadomość jest taka, że możemy je łatwo pozyskać z upraw domowych. Wystarczy jedynie słoneczny parapet.

Wykorzystaj zimą moc natury

Ziołowo mi

Zioła to samo dobro. Mają aromatyczny smak i zapach, a do tego mnóstwo zastosowań, nie tylko kulinarnych, ale także zdrowotnych. Zielnik powinny zapełnić zioła, które nie tylko wykorzystamy jako dodatek do dań, ale także będziemy mogli wspierać się nimi w chorobie. Warto zdecydować się na bazylię i melisę, które mają właściwości uspokajające. Po trudach dnia, herbata zaparzona z tych ziół zadziała jak kojący kompres. W zielniku nie może także zabraknąć mięty i szałwii - mają one działanie łagodzące ból w stanach zapalnych gardła. Jeśli zdecydujemy się na uprawę oregano, zyskamy naturalnego sprzymierzeńca w walce z kaszlem, ma ono bowiem właściwości wykrztuszające. Naszym pomocnikiem w przeziębieniu będzie także majeranek, inhalacje z jego wykorzystaniem pomagają w nieżytach górnych dróg ogrodowych. Poza tymi właściwościami zioła są bogatym źródłem witamin i minerałów i są po prostu smaczne. Zdecydowanie warto wprowadzić je na stałe do codziennej diety.

Zioła w doniczkach

Zdrowe zielone listki

W doniczkach możemy również uprawiać pietruszkę i szczypior. Będą doskonałym dodatkiem do zup, past i kanapek i zaspokoją ochotę na coś świeżego i zielonego. Szczypior bez problemu wyrośnie z cebuli zasadzonej w doniczce z ziemią. Jeśli chodzi o pietruszkę to w warunkach domowych możemy uprawiać ją z końcówki korzenia, na której widzimy, że zaczynają pojawiać się listki. Taką końcówkę zasadzamy w donicy z podłożem uniwersalnym.

W donicy można próbować także uprawy rukoli i szpinaku z nasion. Są one doskonałym dodatkiem do modnych w ostatnim czasie smoothie. Wystarczy garść liści szpinaku, kiwi, banan oraz mleko roślinne i po zmiksowaniu mamy odżywczy i pełen zdrowia koktajl, idealny na drugie śniadanie. Rukola i szpinak to także idealna baza do sałatek czy dodatek do pizzy.

Jeżeli mamy w domu dużo miejsca, rolę zielnika i warzywnika może pełnić donica drewniana, którą gdy zrobi się cieplej wystawiamy na taras. Możemy w niej zasadzić kilka cebulek na szczypior, końcówki korzenia pietruszki na natkę oraz wysiać nasiona szpinaku i rukoli. Gdy wystarczy miejsca pokuśmy się o dodanie krzaczka bazylii i oregano. Mięta jest rośliną silnie dominującą, bardzo mocno się rozrasta - najlepiej umieścić ją w odrębnej donicy.

Moc w kiełkach

Dobrym pomysłem na urozmaicenie diety zimą są kiełki. Są one prawdziwą bombą składników odżywczych. Możemy je uprawiać samodzielnie. Wystarczy wilgotna gaza lub profesjonalna kiełkownica. Bardzo zdrowe są kiełki rzodkiewki, brokułu, soczewicy, słonecznika czy choćby popularnej rzeżuchy. Są doskonałym dodatkiem na kanapki lub do wszelkiego rodzaju past i sałatek. Nasiona przed umieszczeniem w kiełkownicy dobrze jest namoczyć w wodzie przez kilkanaście godzin. Kiełkownica powinna stać w jasnym miejscu, a umieszczone w niej nasiona należy przepłukiwać najlepiej dwa razy dziennie.

Rozgrzewające przyprawy

Gdy za oknem mróz z przyjemnością raczymy się gorącą herbatą. Warto uzupełnić ją o zimowe dodatki rozgrzewające. Dodatek soku z malin, imbiru, kardamonu, anyżu, goździków czy cynamonu, nie tylko doda zwykłej herbacie bardziej wyrafinowanego smaku, ale także rozgrzeje gdy temperatura spada poniżej zera. Spadek energii? Jej deficyt uzupełni filiżanka gorącej czekolady. Dodajmy do niej szczyptę chili, która dodatkowo nas rozgrzeje. Gdy czujemy, że bierze nas przeziębienie przygotujmy napój o właściwościach przeciwzapalnych. Do ciepłego mleka dodajmy kurkumę, cynamon, kardamon, imbir w proszku oraz olej kokosowy i miód. Wszystkie wymienione dodatki rozgrzeją i wspomogą obronę przed chorobą. Możemy także sporządzić zdrowotne mikstury z łatwo dostępnych warzyw i owoców. Syrop z czosnku z cytrusami lub syrop z cebuli z miodem to naturalne metody wspomagania organizmu w okresach obniżonej odporności i przeziębień.

Jak się okazuje nawet zimową porą możemy zaopatrzyć się w zioła, warzywa i przyprawy, które poprawią nasz nastrój. Nie tylko urozmaicą naszą dietę, ale także dostarczą witamin i minerałów. Wiele ziół, owoców czy warzyw ma także właściwości zdrowotne, które mogą być naszym dużym wsparciem gdy na zewnątrz plucha lub mróz. Naturalnymi sposobami możemy także rozgrzać organizm, dodać mu energii i zwiększyć odporność. Dobrą wiadomością jest to, iż większość z tych pomocnych nam roślin możemy bez trudu uprawiać na kuchennym parapecie.

Dane adresowe

YardLand Sp. z o.o.
ul. Rysia 1/1, 53-656 Wrocław
Komunikat

Na podany adres e-mail została wysłana prośba o potwierdzenie subskrypcji.

Informacja o plikach cookies

Korzystając z naszego serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookies wyrażasz zgodę na ich używanie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.

Zamknij
WOODER nie wspiera starszych wersji przeglądarek, które mogą nie obsługiwać wszystkich funkcjonalności serwisu. Prosimy o skorzystanie z najnowszych wersji przeglądarek Internet Explorer, Firefox, Google Chrome lub innych.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu